Kleine Abendkarte

Vorspeisen

Demeter-Feldsalat aus der Region mit gebratenen Äpfeln & Speckwürfeln 9,50 / 14,50 €

Geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln & kleinem Salat 11,80 €

Cremige Rote-Bete-Kokossuppe (vegan) 6,50 €

 

Hauptgerichte vegetarisch/vegan

Kürbis-Gnochi mit Grünkohl-Sahne-Sauce & geräuchertem Mozzarella 14,80 €

Gebratener Blumenkohl mit roten Linsen & Datteln auf Kürbis-Quittenstampf (vegan) 15,80 €

Gebratene Serviettenknödel mit Kräuterseitlingen & kleinem Feldsalat 14,80 €

 

 

mit Fleisch/Fisch

Frische Pasta mit Lachs-Sahne-Sauce 16,80 €

Große Rinderbratwurst vom Bornwiesenhof mit Bratkartoffeln & Wirsinggemüse 15,80 €

Lammragoût mit Schmorgemüse & gebratenen Serviettenknödeln 18,80 €

Desserts

Crème Brûlée 6,00 €

Eierlikör-Mousse mit karamelisierterm Pumpernickel 7,00 €

Käseteller mit Brot & Butter 11,50 €

 

Natürlich alles in zertifizierter Bio-Qualität!

zu Allergenen und Unverträglichkeiten fragen Sie bitte im Detail nach... wir beraten Sie gerne!