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Mittagskarte Woche vom 11. - 14.08.2020

den Bio-Mittagstisch gibt es in der Woche täglich von 11.30 – 14.30 Uhr

Vorspeisen & kleine Essen

Mediterraner Linseneintopf mit Tomaten & Gemüse*/** 7,50 €

Salat Calabrese: regionale Demeter-Tomaten, Büffel-Mozzarella & Basilikum 12,50 €

Bunt gemischter Salat mit Liekedeeler-Haus-Dressing */** 6,00 / 8,50 €

Buddha-Bowl mit Salat, Rohkost, CousCous, marinierten Pilzen, Kichererbsen & Tofu 13,50 €

Leichter CousCous-Salat mit Zitrone & Gemüse, dazu Lammbratwürstchen 12,50 €
- Tofu-Bratwürstchen 10,50 €

- zu allen Salaten & Suppen reichen wir frisches Brot/Baguette -

Kleine Pasta:

mit Linsen-Gemüse-Bolognese *, kleiner Beilagensalat 7,50 €

Hauptgänge

Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Bohnen, Koriander & Cashewkernen*/** 12,50 €

Lauchpfannkuchen mit Käse gebacken, dazu Tomatensalat 11,50 €

Gefüllte Paprikaschoten (Rind) auf Gemüsereis mit Tomatensauce 14,50 €

Boeuf Bourgignon – geschmortes Rinderragoût mit Tomaten, Rosmarinkartoffeln, Tomatensalat 17,50 €

 

Dessert & Süßes

Bananen-Milchshake mit Vanilleeis 5,50 €

Großer Naturyoghurt mit Obstsalat & Müsli 7,50 €

                     Espresso nach dem Essen: 1,30 €                  Doppio: 2,50 €

* vegan ** glutenfrei

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Alle Produkte, die wir verarbeiten, sind aus kontrolliert biologischem Anbau und zum großen Teil saisonal & von regionalen AnbieterInnen. Wir kochen für Sie alles frisch (keine Fertigpürrées o. ä.) - erleben Sie den Unterschied!

All unsere Speisen können übrigens Spuren von Allergenen wie Sellerie, Soya, Gluten etc. enthalten -

bei Allergien wenden Sie sich bitte an unseren Service - wir beraten Sie gerne!

 

 
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Köstliche Beilagen von uns für einen leckeren Grillabend bei Ihnen daheim:


    natürlich alles hausgemacht -alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

    
Wir bitten um Vorbestellung und brauchen einen Vorlauf von 1 Tag – Pakete ab 2 Personen

 

Paket 1 Paket 2 Paket 3

 

  • Bunter CousCous-Salat mit Gurke, Zitrone & Minze

  • Mediterraner Nudelsalat mit Oliven, Tomaten & Pesto

  • Liekedeeler-Krautsalat

  • eine Auswahl marinierter Antipasti (Oliven, getr. Tomaten, Pestozucchini, etc.)

  • Tomatenbutter

  • Hoummous

  • Tzaziki

  • Dinkelbaguette

  • Erdbeer-Mascarponecrème

 

  • Badischer Kartoffelsalat mit Gurke

  • Salat mit Wassermelone, Feta & Rucola

  • Linsen-Salat mit Feta

  • Bunte Gemüsespieße zum Grillen

  • eine Auswahl marinierter Antipasti (Oliven, getr. Tomaten, Pestozucchini, etc.)

  • Kräuterbutter

  • Tzaziki

  • Hoummous

  • Focaccia mit Kräutern

  • gefüllte Schokoladenbanane zum Grillen

 

  • Salat von Melone, Basilikum & Schafskäse

  • Salade Nicoise mit Thunfisch, Zwiebeln, Kartoffeln & mehr

  • Bunter Bulgur-Salat mit Gemüse

  • eine Auswahl marinierter Antipasti (Oliven, getr. Tomaten, Pestozucchini, etc.)

  • Grillpäckchen mit Gemüse & Käse

  • Rote-Bete-Hoummous

  • Zitronen-Salbei-Butter

  • Dinkelbaguette & Focaccia

  • gefüllte Schokoladenbanane zum Grillen o. Regionale Erdbeeren

23,- € p.P.

25,- € p.P.

27,- € p.P.

 

 

 

Noch eine Flasche unserer tollen Bio-Weine dazu?

Wir empfehlen Ihnen unseren Prosecco, den Gutedel aus dem Markgräfler Land oder eine Flasche
Leichtsinn? Als roten empfehlen wir Ihnen unseren italienischen Merlot von Giol –

alle Weine 17,- €  pro Flasche